テーマ:お酒

泡盛 【残波】

琉球泡盛 沖縄読谷村 (有)比嘉酒造 【残波】 アルコール分25度 原材料 米こうじ ※入荷してまーす。 (^_-)db(-_^)
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福岡のお酒☆

福岡のお酒 70年前の酒造好適米 【穀良都(こくりょうみやこ)】 (; ゚ ロ゚)ナン!( ; ロ゚)゚ デス!!( ; ロ)゚ ゚トー!!! ※三井の寿【穀良都(こくりょうみやこ)】 山廃純米 無濾過生原酒 ※原料米 糸島産 穀良都100% ※精米歩合 70% ※山下杜氏 [豊潤ながらも …
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福岡のお酒☆

福岡県筑後地方のお酒 【庭の鶯】 特別純米酒 <米> 山田錦 レイホウ <水>筑後川の伏流水      日本酒度 +4 ※重さを感じさせない爽やかでシャープな口当たり。 ※県内蔵数 74軒 「杜の蔵」「穀良都」「大手門」など。 なみなみ、燗酒にまじめに とりくんでいるはずなのですが これがまた 難し…
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続「のんどっと」☆

佐賀のお酒 【鍋島、三十六萬石】純米酒 ☆熊本酵母 65%山田錦 ☆杜氏 飯盛直喜氏 ☆日本酒度 +4 (九州といえば焼酎ですが) 米どころ佐賀!のお酒は軟水〈天山山系、脊振山系、多良岳山系の3っの伏流水〉によって醸し出された、柔らかで優しい「濃醇甘口」で 東北などのお酒とは対照的です。 ヾ(*'-'*) …
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NEW お酒☆

山口県岩国のお酒 ※温め酒 【獺祭(だっさい)】 山田錦50%精白 純米吟醸 県内蔵数は50余 「五橋」や「秋吉美人」「山頭火」など 【獺祭(だっさい)】は 日本酒ランキングでも 当蔵☆23%精白の大吟醸など 上位を占めるお酒です。 さて! [山奥の小さな 小さな蔵]の杜氏と蔵人たちが醸し出すこのお酒は …
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岡山のお酒について 少々☆

瀬戸内の温暖な気候 風土に恵まれた「ハレの国 岡山県」は、酒造好適米である“雄町米”の主産地であり 県下を流れる三大河川の、豊かで良質な伏流水を使用して、万葉の時代から備中杜氏や但馬杜氏らの手によって、コクのある旨酒が醸し出されています。 (」゚ロ゚)」おぉ(。ロ。)おぉΣ(゚ロ゚」)」おぉ「(。ロ。「)おぉ~ 残念ながら今…
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お酒☆きままな旅

岡山の酒 第二弾 純米 かもみどり 岡山産 山田錦 精米歩合60% ほのかな吟醸香と冴えた辛口。 食中酒として。 純米酒日本列島きままな旅」と題して 独断で 各地の地酒を 探してみたいと思っています。 次回は 鳥取です。 お楽しみに。 (☆Д☆)キラリーン♪
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新酒 入荷☆

KGCの皆様のご協力を得て 米どころ 酒三昧の岡山の日本酒を少し 味わってみたいと思います。 ※第一弾 岡山、 雄町米100%の純米造り 「炭屋弥兵衛」 お楽しみ下さい。
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やっぱり

やっーぱり 京都の日本酒といえば コレッ\(`へ’) 「玉の光」!!! 略して 「玉ピカ☆」!! ↑この略 なみなみ常連さんが むかぁーし 玉ピカ 玉ピカ と 非常に 愛!?してくれましたっ(。・_・。) 今でも じゅうーぶん 通じます☆ みんなも 愛 しちゃってぇーっ!!!!
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