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zoom RSS 山形のお酒

<<   作成日時 : 2012/03/26 06:30   >>

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純米吟醸【くどき上手】生 



鶴岡市の亀の井酒造(株) 創業は明治8年。


原料米は〈改良信交〉100%、使用酵母小川1601。

酒米いろいろ、〈改良信交〉は信交190号を改良したもので〈亀の尾〉の系統とのこと。
 

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