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<<   作成日時 : 2007/09/16 16:02   >>

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【瑞冠】 純米 山田錦70 中汲み生 三次市/山岡酒造


原料米/山田錦(庄原産)
精米歩合/70%
日本酒度/+8
酸度/1.8
アミノ酸度/1.4
酵母/蔵付2号
杜氏/畑中裕次氏

新酒の出来たてをそのまま瓶に詰め、6ヶ月低温熟成させた旨口生酒。

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精神異常小杉辰男
相島郁子
2016/06/14 06:22

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