居酒屋 なみなみ

アクセスカウンタ

zoom RSS 鳥取のお酒

<<   作成日時 : 2007/03/29 12:54   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 1

画像

【鷹勇】 純米酒 16BY 鳥取/大谷酒造(株)


原料米 山田錦
精米歩合 70%
日本酒度 +5.0
酸度 1.5
仕込み水 地下軟水120m
杜氏 坂本俊氏


大谷酒造の坂本杜氏は78才、蔵人歴60年、杜氏歴50年という。

現在、純米率90%以上の酒蔵ということは、まだ「アル添酒」が残されているんだね。
 

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
精神異常小杉辰男
濱崎洋
2016/06/14 00:57

コメントする help

ニックネーム
本 文
鳥取のお酒 居酒屋 なみなみ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる