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<<   作成日時 : 2007/01/10 15:26   >>

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【賀茂鶴】生囲い純米 広島/賀茂鶴酒造(株)

精米歩合/69%
日本酒度/+4
仕込み水/賀茂山系約15年伏流の天然水


広島の酒米は千本錦、広島八反、八反錦、広島雄町、こいおまち、など。
広島のお酒の特徴としては、口当たりのやわらかさ、濃厚で旨味に富んだまろやかさで「広島の女酒」といわれる。

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精神異常小杉辰男
濱崎洋
2016/06/13 21:58

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