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<<   作成日時 : 2006/11/12 21:14   >>

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まんさくの花 【百年前】
これは、現存する日本最古の種麹・酵母を使ったお酒。

亀の尾米100%使用。
日本酒度/―27
酸度/3.0


〈秋田酒純米系七御酒飲み比べ〉にて、純米大吟醸から、純米酒までいろいろ。

それぞれの味わいの中で、なぜか?いちばん “ホッ”としたのは、手頃な価格の純米酒でした。(o^-')b ハイ

日本酒は奥が深〜〜い(*_*)

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