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zoom RSS 奈良のお酒

<<   作成日時 : 2006/11/25 14:14   >>

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濁酒 【百楽門】新嘗祭用御神酒 奈良 御所/葛城酒造(株)


原料米 備前雄町
精米歩合 70%
日本酒度 ー10
酸度 2.1

アルコール度数は12度から13度。

発酵したもろみを漉さずに瓶詰めしてあるので 米粒が残っています。

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