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zoom RSS 石川のお酒

<<   作成日時 : 2006/06/27 07:44   >>

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【長生舞】特別純米酒 石川 河北郡

当社の田にて作った 独自の酒米 〈長生米〉を使用。

仕込み水は 自社地下水の硬水と霊水清水の湧水の軟水の二種類から。

  コシがあり (硬水の性質)
  ふくらみがある(軟水の性質)

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