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zoom RSS 山形のお酒

<<   作成日時 : 2006/04/30 05:34   >>

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【麓井(ふもとい】 特別純米酒 生もと辛口四段
飽海郡 麓井酒造(株)

原料米 出羽燦々100%
日本酒度 ±0
酸度 2.0
精米歩合 55%
杜氏 高橋幸夫氏

※日本酒度が低くても  酸度が高いと辛く感じるらしいです  ☆

※日本酒は〈純米酒〉がいいです。 

※ビールも〈麦芽100%〉がいいです。

※あらゆる食品は添加物のない〈自然素材〉がいいです。
 
 
  あらゆる食品は? 〈出来る限り〉が適格な表現かも…

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